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    老爷子听后叹道：“我都好多年没吃过油底肉了，你家杀猪应该不缺肉吃。”

    杀猪匠笑着摇头，“哪有哦！以前就生产队杀猪喊我们，村里哪有人家舍得杀过年猪！听家里的老人说过，炸好的油底肉放着慢慢吃，吃一年都不会坏。”

    “对头！吃的时候挑一块出来放饭甑里蒸热后切片再用盐菜、蒜苗啥的炒一遍，看着油汪汪的吃着一点都不腻人，味道不摆了。”

    杀猪匠听后笑道：“多亏你家今年收块菌，我家也挣了一笔钱，原本打算把几头肥猪都卖了的，我老婆说后天也杀一头，腌腊肉、灌香肠……把年货准备起来。”

    “对！苦了一年了，就该弄点好吃的，做身新衣服，不然咱们那么辛苦的挣钱做啥？”

    “是这个道理！”

    说话间祭祀也结束了，杀猪匠用绳子扎住猪的后脚，将猪提起来倒挂在木梯上开膛破肚。

    从冒着热气的猪肚子里把里面的内脏取出来，一样一样的放在早就准备好的门板上，再把猪肉分割成长条，分别放入事先准备好的萝篼里面。

    周母拿了两条二刀坐墩肉，留起来做杀猪菜请亲戚朋友“吃刨汤”。

    杀猪匠也带着周怀荣兄弟几个开始杀第二头猪，到第三头时周怀安三人也到家了。

    张秀香听到拖拉机发出的噪音，忙跑到前院查看，“回来啦！”

    “嗯！”杨春燕被周怀安扶了下来，“曲村长他们送块菌来了么？”

    “还没到！”张秀香看了看时间，“恐怕也要到了。”

    周怀安抬着竹筐过来，“二嫂，剩下的块菌全都送进烤房了没？”

    “还有一两百斤没洗完，烤房里已经放不下了，我们打算把烤炉烧起来，把剩下的放烤炉里烘干。”张秀香说罢朝后院走去、

    “要得！”周怀安把大料和盐巴装进夹背，“燕儿，我先把这些送老宅去。”

    周一丁放下一摞竹筐，“老幺，我们一起过去看看。”

    蒋玉几个听后忙道：“老幺，把我们要的肉带过来一下。”

    “行！”周怀安背起夹背和周一丁出门走了。

    杨春燕在房间里，把钱袋取下，里面装的是今天卖块菌的钱，这次一共送了将近两千斤干货过去。

    200斤特等货，400多斤一等货就将近卖一万块，还有500多斤二等、600来斤三等和200多斤末等一共卖了一万多。

    扣除本钱、费用、损耗还有人工，算起来还有一半多一点点的利润，一趟就挣了七千来块，自家四成也有将近三千的利润。

    还有大哥那分来的红利三万四千多块全都存进了银行，等王桢找到合适的地皮后买成了修房子出租。

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