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    两人商定五日之后过来取锅。便买了一把菜刀离开了铁匠铺。

    紧接着，张忘便带着小丫鬟来错了市集上割了几斤羊肉，买了一些胡椒等小丫鬟之前想都不敢想的名贵香料，再买上了几颗在这冬季能买到唯一蔬菜——莱菔（萝卜），这才意犹未尽的回到了家中。

    陶釜中装上水，让小丫鬟开始烧着火，张忘取过买来的羊肉开始准备动刀。

    此时小丫鬟刚刚生着火，看到张忘准备自己动手立时大惊失色。

    “少爷，你怎么能亲自下厨，这事就交给我吧？”小丫鬟焦急的说道。

    听小丫鬟焦急的语气，仿佛张忘亲自下厨是抢了她的工作一样。

    “乖，你先去烧着水，看少爷今天给你做萝卜炖羊排吃！”

    “萝卜？”小丫鬟疑问道。

    “奥，莱菔还有一个名字叫萝卜！”张忘厚着脸皮说道。

    “可那也不能您给我做饭啊？”见张忘已经开始动手切羊排，小丫鬟依然有些不知所措。

    世上哪有少爷给奴仆做饭的道理。

    然而张忘决定了事情却不会因为小丫鬟的反对而中止，总不能直说本少爷觉得你做的饭难吃吧……

    忐忑不安中小丫鬟将水已经烧开，而张忘也已经费力的将羊排和萝卜切成了小块。

    不过此时刚刚买的这一把菜刀刃口已经变得坑坑洼洼的了。

    其实不是此时的冶铁工艺差，实际上南北朝时期已经发明了灌钢法以炼钢，然而这等技术确实属于绝密中的绝密仅仅用于打造兵刃民间尚未普及。

    将切好的羊肉放到沸水中蒸煮了一番，将血沫漂出，水倒掉。

    换水烧开，放入羊肉、萝卜、胡椒、花椒、大酱、麻油（芝麻油）最后倒进去一点酸酢。

    等把羊肉煮烂，这一锅羊肉算是做好了，平常人家哪怕买得起羊肉恐怕也买不起这些“昂贵”的香料。

    特别是那一小碟酸酢，大概也就几十毫升的量，竟然贵达一千钱。
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