487: 显摆-《重回1981小山村》
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杨春燕舀了些谷糠和苞谷碎拌好,送去鸡圈前,倒进鸡食槽里出来,又给旺财和来福热了些剩饭倒狗碗里。
几人刚把东西收拾好,周家明就气喘吁吁的跑进了院子,“幺爸,我奶让你把奖状带过去给他们看看。”
“要得!”周怀安又回去拿起了奖状和瓷杯。
一行人到老宅徐书记老俩口和周大田两口子,大房老俩口,周三婶一家都到了。
男人们寒暄后就挤到一起说话,摆龙门阵去了。
周母高兴的看着周怀安的奖状,笑的嘴都合不拢了,“老幺从小就机灵,读书的时候没少得奖状,没想到都快当老汉儿的人了,又得奖状了。”
周三婶也很高兴,“二嫂,还是大队奖励的呢!”
李银福撇了撇嘴,想到来前周大春的话,老老实实的坐着了。
大春说了,二房现在和以前不一样了。老二也不像以前那样啥都向着他们家了,连这次杀过年猪,送他家的肉和三房比起来差了不是一点半点。
要是再像以前那样,明年说不定连槽头肉都没得吃!
周家明几个也凑上去看热闹,“奶,奖状上说我幺爸是带领群众致富的先进青年!”
周母屈指敲了他额头一下,“你们几个以后不好好读书,连你幺爸都不如,好好跟你幺爸学学!”
周家明摸着额头,一脸委屈的看着她,“奶,你以前都喊我们不要跟幺爸学,说他懒不学好!”
“……”周母有些心虚的看了跟徐书记说话的周怀安一眼,拍了他一下,“那是以前,你幺爸现在学好了,孝顺又能干,你们好好学学!”
“晓得了!”周家明几个连忙应下。
杨春燕妯娌几个把菜往桌上传,堂屋摆了一桌,阶檐上摆了三桌。
大土陶盘子里装着泡椒葱头炒猪肝,粉蒸排骨,凉拌猪头肉、还有两样糊海椒炒素菜。
土陶钵装的是红烧猪肉,猪肺炖萝卜、毛血旺、还有一大瓷盆酸菜豆腐炖猪肉。
“吃刨汤”有的人家用白菜、萝卜、豆腐还有肉片混一锅乱炖,有的用酸菜、豆腐、肉片炖。
这两样刨汤菜,杨春燕最喜欢的是酸菜豆腐炖肉,吃起来既有豆腐与猪肉的香气,酸菜淡淡的酸味正好可以解除猪肉的油腻,不用加蘸水吃着也很巴适!
粉蒸排骨下面用的红苕垫底,被油水渗透了的红心红苕吃起来油滋滋甜糯糯的。
徐书记老婆捻了一块凉拌猪耳朵,吃后赞道:“好吃!桂兰做菜的手艺就是好,以前大队杀过年猪,就觉得你做的菜好吃!”
周母笑道:“哪里,你煮的血旺汤、烧的红肉才好吃。血旺每次我都吃一大碗,可惜红烧肉一家就分得那么几坨,连味道都没尝出来就没了。”
周三婶听后笑道:“别说吃红烧肉了,我家几个娃每年过年吃红烧肉就拉肚子!”
何秀兰:“肚子里油水少了,过年吃点油腻就拉肚子。”
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