第(3/3)页

    周母看了看，“都挺肥的。我先拿去洗，你烧一瓢开水过来烫死剥皮。”

    罗海丽笑着把韭菜端到灶前，“我帮表嫂烧火择菜！”

    杨春燕笑道：“韭菜是三婶送来的，等会儿焯水了凉拌吃。”

    周母放了些水把爬沙虫洗干净后又烧了半盆滚水，烫了一遍使其变得僵硬，再捞出来掐头去尾，抽出沙肠，剥皮，狰狞丑陋的爬沙虫就变成白嫩的参肉。

    “这东西吃了好是好，就是太费东西了。”

    “难得炸一次，就奢侈一把！”

    杨春燕倒了些红苕粉在陶钵里，在周母心疼的目光下，又打了几个鸡蛋，加盐、加花椒面把鸡蛋和面粉、苕粉一起搅成糊糊，将收拾好的爬沙虫倒进去，均匀的裹上一层蛋糊。

    让罗海丽把里面那口灶点燃，等锅烫了后，往里面倒了有一斗碗菜籽油，又加了一铲猪油在里面……

    周母看后心疼的嘴角直抽抽，“少放点，这么多油换成前几年，可以吃大半年了。”

    杨春燕冲她赔笑道：“炸过的油滤干净还可以煮鱼。”

    老人节约了一辈子，家里难的时候，都吃水煮菜，哪舍得炒菜吃，看到她放这么多油，哪有不心疼的。

    “……”周母心疼的眨巴着眼，想说剩下的油煮鱼也太多，看着她赔笑的样子，又觉得不好说她。这才明白以前老爷子为啥常劝婆婆妈，要装聋作哑才不讨人嫌。

    “表姐烧小火！”杨春燕把爬沙虫一条、一条下锅，不停用长竹筷翻一下，爬沙虫炸至金黄，被她捞了起来，倒筲箕里滤除多余的油份后倒进了陶钵里。

    “妈你尝一下，又香又酥。”

    周母没好气的说：“又是油又是鸡蛋、面糊，不用尝也晓得好吃。”

    “嘿嘿！”杨春燕冲她憨笑。

    周母白了她一眼，还是忍不住说了，“省着点花，以后花钱的地方还多……”

    杨春燕笑着点头，“晓得了！你喊爷爷和老汉儿来吃。”说着喂了一条爬沙虫在她嘴里，“好吃吧！”

    周母眼角的细纹瞬间荡开，嗔笑道：“好吃！”

    罗海丽羡慕的看着婆媳俩，“姨妈你和小表嫂一点都不像婆媳，就像亲闺女！”

    周母听后笑眯了眼，“她现在和老幺一样，痞赖的很！”

    “哪有！”杨春燕笑着把最后一勺捞出来倒进筲箕里，想到上辈子，怀安走后头两年自己像个游魂一样，成天浑浑噩噩的。

    老人自己心里难受，还要来劝她，老人常说做人就像唐三藏取经，要一道坡一道坎翻过去，哪有不遭难的！

    老婆子白发人送黑发人都过来了，你年纪轻轻的拿出点精气神，把这道坎翻过去……

    dengbi.net      dmxsw.com      qqxsw.com      yifan.net

    shuyue.net      epzw.net      qqwxw.com      xsguan.com

    xs007.com      zhuike.net      readw.com      23zw.cc


    第(3/3)页