340:大丰收-《重回1981小山村》


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    周母笑道:“闹大饥荒那两年为了口吃的,大伙儿哪儿没去过啊?能找来吃的都吃了,最后就那还没下去过,村里好几个人去看了都没找到法子下去。

    你老汉儿跟大庆、大田几个,还准备在身上绑根绳子下去看看,后来找到那才发现那可以下去。在下面挖了不少山药、脚板苕,葛根上来分了藏起来吃,家里才没饿死人。”

    “哦!我还以为没人下去过呢!现在下去肯定也能挖到不少山药、脚板苕吧?”

    “应该还有,等家里不忙了让你大哥他们下去看看。”

    周母把择好的菠菜放筲箕里,“你去洗了凉拌,我去撮豌豆出来过一道筛,等会儿炒了起来。”

    “好。”杨春燕端着菠菜去了水井边,从缸里舀了些水把菠菜洗干净,回去焯水后凉拌起来。

    周母提着夹背走了进来,“这里恐怕有四十多斤,你把里面那口大锅烧起来,得分三锅才能炒匀。”

    “要的。”杨春燕把凉拌菠菜放到灶台边上,去了灶膛前把火点燃。

    周母等锅烧烫后用凉水洗了两遍,等锅里的水份烧干,用瓜瓢舀了一瓢倒进锅里翻炒起来。

    两人炒熟一锅豌豆,又等到把夹背里的豌豆全都炒熟,倒进水桶里浸泡起来,周怀安才和老爷子他们一起走进了院子。

    三人的背篼装的白芨,还有一个背篼上面还捆着一根麻袋。

    周怀安等周怀荣帮忙放下背篼,抹了一把汗,“大嫂她们差点没把山搬回来。”

    赵慧芳高兴的说:“今天该把你们也叫上一起去的。一场雨那边的林子里到处都是菌子,我们捡了不少红菇,还捡了几斤羊肚菌。”

    李秋月接着说道:“我们上午把菌子捡了,下午就去坎下挖白芨,回去耽搁了不少时间,不然早就回来了。”

    杨春燕:“坎下的白芨都挖光啦?”

    李秋月:“留了二三十窝做种,过两年又去挖。”

    杨春燕:“我跟怀安上山的时候没看到一朵菌子,肯定被三婶他们捡完了。”

    周母指着墙角的两只箩篼,“你们回来前他们才送来的,你三婶家送了三十多斤,大房也送了三十来斤。”

    老爷子听后也很高兴,“赶紧吃饭,吃了把菌子和草药收拾出来,省得捂坏了。”

    “嗯!吃饭了。”
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