第(2/3)页 杨凤等人闻言,顿时大喜。 张雷公指着卤猪头道:“这个猪脸肉、猪耳朵和猪拱嘴各来一份。” 杨凤指着炖鱼锅道:“这鱼给某来一条。” 于羝根指着这锅猪内脏道:“某亦曾吃过这猪内脏,却不曾闻过如此浓郁诱人的香味,给某来两盘。” 旁边的帮工按照客人的要求,从锅中削取相应的肉品,放在铁锅旁的菜案上,以极高明的刀工切割摆盘。 看着帮工娴熟的刀工,张雷公叹道:“如此刀工,竟屈居庖厨,委实是大材小用啊!” 卫城忙解释道:“张兄莫要小觑这些帮工。他们皆有师承,是从宫中出来的。” 杨凤、张雷公等人再次看了眼这名帮工,觉得他大异于常人,不愧是受过皇家熏陶。 接着他们又点了炖鹅、烤鸭、烤羊等,方才意犹未尽地回到包厢。 卫城又帮着点了几份素菜,这才返回包厢。 包厢内的张燕,翻看着菜谱,上面动辄数百钱一份的菜肴,令他暗暗咋舌。 传说中的京城,难道竟这样富庶繁华,一顿饭居然能抵百姓数年花费? 正当他踌躇不定,难以抉择菜品之际,一名小厮站在包间外,轻敲木门,轻声道:“客菜至。” 说完,那名小厮推开包厢门,在他身后站立的几名小厮便将一盘盘散发着浓郁香气的肉食,依次摆放在圆桌上。 嗅着肉食浓郁的香味,张燕亦不免口舌生津,不由自主地咽了下唾沫。 不多会儿,杨凤、张雷公等首领说说笑笑地进入包厢。 一旁侍立的小厮待食客落座,忙帮着关闭包厢的门。 卫城将桌上已经去除泥封的酒坛抱起,打开坛盖,将众人面前的大碗斟满酒水。 第(2/3)页