第4章 这瓜怂果然是没正经主意!-《秦虎》
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在这堪比蛮荒的先秦,未开发的山川大泽,不知有多少,生长其间的野果,更是不知有多少,只是野果未加培育,酸涩难以入口,少有甜美果实,百姓家但凡有余粮,便不愿食用。
如今有了这果酒酿造之法,那些注定要糟烂在深山野林中的野果,便是上佳的酿酒原料。
嬴政颁布法令,禁制民间用粮食酿酒,让华夏诸民骂他做事绝户,现在少府只需将果酒酿造之法推广至民间,往后看谁还敢骂?
额教你省粮食,却仍有美酒喝,你要是再骂,额便砍你脑袋,你死了也没地说理去!
嬴政心中痛快,食欲便来了,让内侍拿来青铜酒樽,斟满一杯梅子酒,一边啜饮一边从面前的漆盘中捏肉吃。
他竟是旁若无人的吃喝开了!
“唔,此肉也甚是有滋味,爱卿来尝尝。”
嬴政有好东西,总不忘好基友,招呼赵高一起吃喝。
赵高揖手一拜,也自入席吃喝,君臣二人一口酒一口肉,好不痛快。
他们俩占据的首位席案,原本是属于赵子虎的,案几上也全是赵子虎爱吃的,他们俩吃爽了,赵子虎却只能眼巴巴吞口水。
“怂娃,这是甚么肉,怎么如此有嚼头?”
嬴政吃中了一盘卤肉,但却分辨不出是甚么肉,便抬头问道。
赵子虎眼看自己最爱吃的口条,要被两人造光,正琢磨着怎么让他们嘴下留情呢,闻言立即答道:“此为口条。”
“粗俗点说,就是猪舌头,平常伸在猪嘴外面,哈喇子顺着流的猪舌头,父皇吃着这猪舌头,有没有一种与猪搅舌的感觉……”
嬴政和赵高吃口条的动作一顿,喉头上下涌动,感觉要吐!
嬴政放下酒樽,伸出手。
赵高默契递上鞭子。
赵子虎立即话锋一转,做道:“这猪舌头最是柔韧不过,烹制也最有讲究,反复洗涮数十次,再用冷水去煮,加入酒液去腥。”
“煮好后,用刀子刮去外皮,.只留干净柔韧的舌肉,再以各种香料炖煮入味,食用时切片,拌上捣碎的野葱野韭菜,口感劲道辛辣鲜香,实是人间至味。”
“只可惜,没有蒜也没有辣椒,若是拌上蒜汁,拌上辣油,则更美味十倍……”
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