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    把牛奶放入特制的蒸发炉中，将牛乳中的水分全部去除，直到完全干燥，将其碾磨过筛成细粉，就能被称之为奶粉了。

    赵云宁搅拌细腻的奶粉，桃云好奇地问：“公主，这就是你说的特别好的东西吗？”

    赵云宁点点头，“嗯，这是奶粉。”又反问桃云，“你觉得它可以用来做什么？”

    桃云想了想，“牛轧糖，牛乳羹，牛......牛......?”

    “嘿嘿，一时半会儿想不起来了。”

    赵云宁笑了笑，“奶粉可做的食物很多，蛋糕，点心都可以，我做奶粉主要的目的，为的还是刚出生的孩子们。”

    桃云一点就通，激动地说：“公主是想用奶粉代替孩子们的母乳吗？”

    赵云宁笑着点头，“嗯，没错，不是每个产妇生下孩子，都有充足的母乳，奶粉营养不比母乳差，请不起奶娘，又想孩子健康成长的母亲们，就能用奶粉代替。”

    “当地盛产牛乳，若是将其好生包装，确保奶粉质量，就能让奶粉成为当地经济产业之一。”

    桃云惊叹，拍手称好：“公主实在太聪明了！”普通人哪儿想得出来这种赚钱又惠民的法子。

    赵云宁笑了笑，“关键不是制作奶粉的难度，而是对奶粉的包装上，给孩子们喝的东西，一定得慎重再慎重了，若是包装稍有不慎，就是千千万万个家庭伤心欲绝。”

    桃云点点头，“那公主想好怎么包装了吗：”

    赵云宁有无数种办法给奶粉包装，现有的技术却远不达不到。

    最主要的原因想要长期储存的奶粉，和刚新鲜做出来的奶粉不一样，要进行喷雾干燥，真空浓缩。

    进行真空浓缩可以大大减少喷雾干燥时水分蒸发量，改善奶粉颗粒，提高奶粉保藏性。

    喷雾干燥的原理是在高压或高速离心力作用下，浓缩乳通过雾化器向干燥室喷成雾状，当与吹入的热空气接触时，水分瞬间蒸发，使奶粉干燥成颗粒。

    这样生产的奶粉高燥，奶粉分散性好，营养保质期也长。

    赵云宁根据空间智能电脑里保存的资料，不断地翻阅，终于找到了一种适用于现有技术的包装方式。

    采用玻璃罐，用专业的技术加以真空防潮，就能让奶粉保存三个月以上。

    就算奶水充足，也有可能因为堵奶，乳腺炎等原因，不给喂给宝宝喝。
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