第一百七十四章 饺子-《空间小农女:她在饥荒年代囤粮兴家》


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    腊月二十九这天,不少领了工钱的人家,赶着年末的尾巴又进了城。

    他们此前还没有打年货,便是等着这一天,给家里添置些东西。

    而似林家这边手里有余钱的人家,则是早早就准备好过年的东西,现在已经开始为年夜饭而忙碌了。

    一大早,全家便都各司其职的忙碌起来了。

    男人们准备上山祭祀祖宗和拜土地庙要用的东西,女人们则进了厨房忙碌起来。

    贤文带着一帮子弟弟妹妹开始给家里的门窗贴对联,贴福字,就连后院的猪栏和鸡棚都不放过。

    厨房里,不仅两口大铁锅同时煮了起来,同时还起两个泥炉子,就这,还有些忙不过来。

    于氏看了眼铁锅里的汤道:“老二家的,这鸡汤已经炖了两个时辰了,你拿两个钵子给撑起来吧,接下来咱炖鸭子。

    老三家的,小炉子上的肘子煮透了没,煮好了便换油锅锅。”

    钱氏用筷子扎了一下肘子:“娘,再多炖两刻钟吧,炖的烂糊些,到时候您也能多吃几筷子。”

    于氏这一两年,牙口变得不太好,如果肉没炖烂,她就不能吃。

    “奶奶,我的肉圆子和蛋饺、蛋卷都做好了,您看什么时候蒸啊?

    还有肉丸、蔬菜丸也搓好了,一会儿你们炸豆腐的时候记得叫我啊,顺道把万丸子一起炸了。”

    林依婉端了两个蒸笼过来,放下后又去小厨房将剩下的蒸笼端过来。

    今天,小厨房成了林依婉的操作间,她在里面准备那些费工夫的菜,连小炉子都被移了出来。

    于氏道:“马上就可以蒸了,等你娘把两锅鸡汤盛出来就行。

    鸭子只两只,便用一锅炖了吧,另外一锅给你蒸东西。

    炸豆腐还得等一会儿,等肘子炖好以后用小炉子炸。

    你那边都弄完了吗?”

    林依婉摇头:“没呢,我准备包些饺子。

    咱这儿没人吃饺子,上次青枫哥给了我一个做饺子的菜谱,我今儿也试着做一做。

    如果好吃的话,我就多包些,留着过年几天当早饭吃。”

    “那行,如果味道好的话你便多包些,一会儿我让贤武给青枫家也送一些。
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