第九十六章 傻丫头-《时空美食家》
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人无高低贵践,肉却分五花三层。
一头牛经过了烤制之后,不同的地方展现出了不同的味道。
昨天,伊云溪本以为烤牛排全餐已经够让她震撼了,可是今天,烤全牛的味道几乎可以和昨天相媲美。
许锋,太走心了,他居然用不同的佐料来腌渍牛的不同部位,所以出来的味道完全不同!
比如说牛的脊梁骨,整个一条线,是做牛排最好的地方,许锋用了篝火烤制,所以采取了红酒作为主要辅助材料,进行腌渍,所以腌出来的味道带着酒香,十分浓醇,而且刻意烤得不是很熟,让带着酒香的肉汁在嘴里洪流一般的爆发开来的感觉,可真是太美妙了。
肋骨,瘦肉和肥肉的巧妙组合,这个部位,许锋用了上好的酱油搭配蚝油一起食用,但是量不是很大,没有遮住肉的味道,肉和脂肪烤熟之后,甜蜜的纠缠在一起,放在嘴里几乎要融化掉了!
腿肉,非常结实,吃起来很有牙感,为了避免肉质太柴,许锋加入了自己调和的烧烤酱,而且加深了味道,让每一口肉吃起来都带着酱香!
而腿肉上的重点,是牛窝骨,也就是膝盖这一块!窝骨含有大量的骨胶原蛋白以及少许脂肪,两种食物搭配在一起,吃起来口感像极了果冻,但是滑腻腻的十分舒服,像极了美女身上最柔弱的肌肤……有一种让人想要犯罪的感觉!
还有牛腩,最完美的五花肉。
这种高卢牛并非十分喜欢运动,一岁的小牛肉,肉质细嫩,用大量鲜美的蚝油浸透,烤的外表金黄,内里软糯,吃的时候,不需要任何多余的点缀,只需要大快朵颐,瞬间能让节食主义者忘记什么叫减肥!脂肪的洪流,搭配适度的瘦弱,让脂肪的口感不是很肥腻,再加上皮层特有的那股韧劲,真是一口都舍不得浪费!
伊云溪望着许锋,露出了灿烂的笑容:“哥哥,s级的享受。”
许锋也是一愣,露出了和王晓坤酷似的笑容:“嗯,谢谢点评,来,干一杯!”
两个人居然碰了一下杯子,一饮而尽!
林雅在一旁看着,心中不知道为什么,有些小小的激荡。
许锋真是一条汉子,之前是带着伊云溪两个人就敢闯入龙潭虎穴,一招之内制服了功夫不弱的白驹,紧接着,又在和龙天北的对话中完全不落下风,这人,真的太有气度了。
而且,这么牛逼的男人,居然还会做饭!还有幽默感,还知冷知热!
伊云溪,真的很幸福,这个男人的每一点微笑,都包裹着炽烈的浓情,估计今晚几杯红酒下肚,两个人肯定会在家里的大床上欢快的滚上一滚……以许锋那种强壮的尽头,估计一个小时也不会结束,伊云溪简直太幸福了……
想到这里,思想有点小污的林雅居然脸红了,赶忙给自己的老大倒上了酒。
老大龙天北是什么人,不管林雅怎么掩饰,一眼就看出了端倪,不由悠悠一笑:“小雅今年好像22岁了吧?”
“呃,老大,我虚岁22。”林雅说话很有技巧,不敢开罪龙天北,却又很好的纠正了龙老大的错误。
“好年纪啊,该考虑考虑,谈个男朋友了,这么好的条件,不找一个好一点的,太亏了。”龙天北说道。
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