第(1/3)页 “杜先生,你这话,是什么意思?” 钱宝江惊讶道:“难道,这个何浪,进不了十六强?” 杜飞笑而不语,故作高深。 钱子俊忍不住说道:“这不可能吧?何浪可是头号热门啊!第一轮比赛,他拿了满分。他怎么可能,连十六强都进不了?” 杜飞继续笑而不语,故作高深。 钱宝江人老成精,见多识广。 他似乎是想明白了,冲着儿子说道:“小俊,别多嘴。咱们和杜先生一起,看厨王大赛第二轮的现场直播。” 第二轮的参赛厨师,有三十二人,评委有十人。 还是用抽签的方式,来决定考题。 一个大箱子里,有九十张,卷起来的小纸条。 每一张纸条上,都写着一道,中等难度的,著名菜肴。 参赛厨师们,抽到哪道菜,就做哪道菜。 第一个抽签的人,是头号热门—何浪。 他抽中的那道菜,是川菜中的名菜—冷锅鱼。 此菜,乃苏东坡自创。 锅冷鱼烫,麻辣鲜香。 和盛楼首席大厨徐无言,抽中了夫妻肺片。 这个菜,也是一道全国闻名的川菜。 主料是牛头皮、牛心牛舌牛肚。 这是一道卤菜,最关键的一个步骤,就是卤肉。 和盛楼的王大厨,抽中了一道,如意回卤干。 这是一道,金陵地区的名菜。 主料是豆腐、猪骨头汤和黄豆芽。 很多二、三流的厨师,可能听都没听说过,这道菜。 姚曼,抽中了一道,难度颇高的菜—牡丹鸡片。 而杨雯,抽中的是一道川菜—樟茶鸭。 杨雯心中暗喜:“这道樟茶鸭,前几天,姐夫教我做过!这一次,我抽中了这道菜,真是天助我也!如果我今天,闯不进十六强,那我以后,就没脸见姐夫了!” 得知姚曼抽中了牡丹鸡片,杨雯抽中了樟茶鸭。 正在观看直播的杜飞,忍不住微微一笑。 这两道菜的烹饪诀窍,他已经传授给了,姚曼和杨雯。 看来,二女闯进十六强的成功率,非常大。 而此时,赵涛、何琼华、马强和桑倩,也在用手机上网,观看厨王大赛的现场直播。 赵涛希望,杨雯能晋级十六强。 第(1/3)页