第(2/3)页 她现在,是姚曼的死忠粉。 姚曼在她心里的地位,比杨柳在她心里的地位,还要高一些。 点了点头,杜飞笑道:“跟我一起,去厨房吧。让我见识一下,你现在的手艺。” “好啊,请姐夫多多指教。” 来到杨家的开放式厨房,杨雯熟练的拿起刀,切肉,做了一盘东坡肘子。 她现在的刀工、调味和火候,比起以前,有很大的进步。 她做的那份东坡肘子,也是色香味俱全。 曾晓芸还给那盘东坡肘子,拍了照,发了朋友圈。 “还不错,运气好的话,你可以挤进八强。” 杜飞尝了一口,杨雯做的东坡肘子,点评道。 “才八强啊?”杨雯有些失望。 “我做一遍,你看着。” “我给你拍视频,回去再慢慢研究。”杨雯无比惊喜。 然后她就举着手机,把摄像头对准了杜飞。 “做东坡肘子,要用猪前蹄,别用猪后蹄。” “我调味的秘诀,以及我对火候掌控的秘诀,你要拍清楚。” 杜飞一边做菜,一边解说。 花了约摸一个小时,终于做好了一盘,东坡肘子。 当然,在这段时间里,杜飞和杨雯,联手做了十几个硬菜。 “哇!真香!比小雯做的,更香!” “这香气,都快把我肚子里的馋虫,给勾出来了!” 红烧肉、水煮鱼、灯影牛肉、熊掌豆腐、东坡肘子。 十几个菜,摆满了一桌子。 开吃之前,曾晓芸拍了十几张照片。 配文:“住进豪宅吃的第一顿晚饭,真丰盛啊。” 然后她把照片,全都发到了朋友圈和微信群里。 接下来,大家开吃。 杨雯把筷子,伸向了杜飞做的,东坡肘子。 这道菜,讲究的是:连皮带肉,味道入骨。 古人把东坡肘子,称为神仙肉。 杜飞做的肘子,软烂却不散,皮肉不分离。 第(2/3)页