第(3/3)页 店面所在的那一整条街,整体人流量都不怎么样,左边是一个药房,右边是一家母婴店,再往边上走走拐个弯,到处都是转租信息。 想也知道这边生意不好啊。 生意好怎么会有那么多转租。 可别说那些店都不会做生意。 “为什么不能,我的手艺可是拿过国际比赛银奖的,虽然不是什么出名的比赛,可是也证明了我的手艺要比我们班里其他同学高很多。 而且我有仔细看过,美食街这边实在是太脏太乱了,人来人往。 味道也太重太杂。 走两步是烧烤味,再走两步是臭豆腐味,再走两步又能闻到浓郁的榴莲味,这跟西餐厅太不搭了。 那边人流量虽然少,但是看着也清静,而且周围环境很不错,对面就是一个大花坛,整体格调可比美食街这边高多了,我要做就得做好的,绝对不会降低格调和价格。 餐厅环境必须得安静美好。 要是在店里面闻着臭豆腐味吃着牛排,那是个什么感觉,简直不敢想,谁又还能吃得下去东西呢?” **宇当然也有自己的理由。 他可不觉得店得追人流量开。 店吸引人流量才算是成功。 而且,他对自己的手艺还是相当有信心的,他有信心在他们这边开一个高档西餐厅,而不是像那些卖二三十块钱一份,最多卖五六十块一份的那种低档牛排套餐的店。 那些店里的牛排都不算牛排。 连普通原切牛排都算不上。 更别说品质好些的牛排了。 估计都是些合成牛肉碎牛肉。 他要做就做真的高档牛排和真正的西餐,比如原价都得三五百块钱一片的牛排,再比如鱼子酱海鲜沙拉,松茸奶油菌菇汤之类的菜。 总之一顿没个千八百块。 怎么能好意思叫西餐厅? 不过,这些计划他并没有跟他爸说,因为担心被他爸打,他打算等回头成功了再跟他爸好好聊聊。 第(3/3)页