第711章 分子料理-《重生之神级学霸》


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    众人齐笑,配合完美无缺。

    溜边进来的胥岸青听的简直狂,这叫什么事?这是正常的世界吗?

    更令胥岸青难以置信的是,杨锐不仅没有将他的液氮冰激凌藏起来,反而光明正大的拿了出来,用大铁勺分在烧瓶里,插上取固体粉末用的药勺,分别递给众人,且道:“烧瓶和勺子都是仔细洗净过的,这几个都是专门用来吃冰激凌的。”

    “为什么要专门吃冰激凌的杯子?”某领导傻傻的问。

    胥岸青在内心狂吼:说明他经常用液氮做冰激凌吃啊!十月天的北京还很热啊,吃冰激凌很爽啊……啊啊啊啊啊……好像吃冰激凌啊……啊啊啊……

    杨锐同样表示很诧异的抬头,道:“因为经常有人来实验室吃冰激凌,就要准备多一点餐具。”

    刘院长低头看了一眼自己手里的餐具,放弃了治疗,干脆的舀了一大勺,塞进了嘴里,继而呆住了。

    异乎寻常的好吃!

    滑嫩的口感是液氮冰激凌最大的特点,别说刘院长不常吃冰激凌,就是传说中的冰激凌美食家,也对液氮冰激凌赞不绝口。

    作为一种给成人吃的冰激凌,它本身的甜度并不高,但口感之佳,却令人回味无穷。

    毕竟,这可是传说中的分子料理。

    液氮冰激凌,激光烤面条什么的,都属于分子料理中的基础菜式。

    尽管如此,它们在退出之初,也都是米其林级的,杨锐为了做出它们,可是仔细研究了好几天。

    就8o年代的设备价格来说,分子料理还真的是高级实验室才能做的独家菜式。

    刘院长不自觉的用舌头舔舔嘴唇,回味无穷的道:“好像还有点酒味?”

    “今天是朗姆酒味的,我加了一瓶朗姆酒。”杨锐笑着指了指旁边的空瓶。

    看着瓶子上的英文字母,大家顿时觉得冰激凌更好吃了。几位不准备吃的,也忍不住尝了尝。

    一时间,实验室里全是勺子挖冰激凌的声音。

    胥岸青再也看不下去了,扬声道:“用学校的仪器给自己做冰激凌,这样不对吧。”

    刘院长一凛,立即用恐吓的眼神看过去。
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