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    第三更！

    傍晚，苏定方拎了条刚烤好的羊腿过来。

    “三郎，喝两杯！”

    苏定方来到洮州也好些天了，可两人平时天天见面，但都是谈论公务，坐下来闲谈却还是头一次。

    两人相视笑笑，却如多年老友一般。

    “怎么样，洮州还生活的惯吧？”

    “洮州也挺好的，比想象中的好。来之前，想象过这里可能十分荒凉偏僻，除了荒坡就是草原，可到了这里才发现，你把这里经营的简直比河北还要热闹。说真的，现在河北好些地方还不如洮州。尤其是临潭和江心市，好多头次来的人，都直呼不可能呢。”

    “有人，然后有商业，自然就繁荣兴旺了。何况，这里现在还成了一个转口贸易商埠，转口贸易的利润，可是相当惊人的。钱流水似的汇聚到这里，自然就热闹起来了。”张超对于自己能短时间把洮州兴旺起来，并不觉得有多自豪。

    他不过是比较胆大，在战后其它边州还在观望的时候，第一时间开了埠。商货往这里汇聚，钱往这里流，当然就热闹起来。

    一个产业兴起，往往能带动其它产业的繁华。

    比如最先这里的运输业跟着起来，然后是服务业，现在张超又准备上马加工业。

    不论是皮毛加工还是奶肉制品加工，这都是在边市贸易的基础上发展起来的。

    没有了江心市，没有了边贸，没了那个基础，一切都将枯萎。

    拿出刀子，张超熟练的在还冒着热气，烤的金黄的羊腿上切着。

    羊皮烤的金黄香脆，味道极好。

    “秋月，弄点大葱上来。再弄点薄饼，弄点生菜。”

    生菜是洮州种的，大葱则是从后方运来的，一根大葱不比一块羊肉便宜。不过吃着烤羊肉，就着大葱也是种享受，甚至还可以拿面皮包着烤羊肉和生菜一起，醮点酱吃。

    “在河北的时候，常想着能有热乎的蒸饼吃就好。到了长安，常想着能吃上牛肉。可现在，我却已经有点吃腻味了牛羊肉和酥油、牛奶了，经常想着，要是能有煎饼卷大葱吃，那才香。你说我这是不是有点贱啊？”

    苏定方也拿起一根葱沾点酱就嚼了起来，吃的很带劲。

    “还有蒜，剥两瓣也挺有味道的。”

    黄昏时分，州衙的后院凉亭里，太阳刚下山，天还亮着，暑气在消散，晚风吹进院子，无比的凉爽。

    “要是再有一杯冰酸梅汤就爽了。”苏定方叹道。

    张超一笑，“有的。”然后他又叫秋月却拿冰酸梅汤。

    苏定方怔住，“这刺史府原来还有冰窖？”

    “不是，是我自己制的冰。”

    “制冰，现在才七月啊，怎么制冰？”苏定方越听越迷糊。

    “七月也能制冰，用硝。其实很简单的，真的。”

    苏定方想了一会，也想不出来药材里面的硝，怎么能变成冰。可没一会，张超的丫环就真的端上来两杯酸梅汤。

    玉做的碗壁上，还能看到凝结的水珠。

    手捧起碗，一股冰凉沁手。抿一口，那股冰爽直入心底。

    爽！

    “真的是冰酸梅汤，这真是硝制成的？”

    “酸梅汤还是酸梅汤，不过端上来前，先放在冰箱里面冰镇了一会。”

    “冰箱？”苏定方的声音里面已经带着些颤声了，张三郎真是浑身都是不同凡俗啊。上次他见识了张三郎的千里镜，真是极其了得的一样东西，没想到，现在居然还用硝制冰，还有冰箱。

    “就是制了一个小箱子，有几层隔热层，然后里面放上硝制成的冰，再把要冰镇的东西放进去，过上一会，就能冰镇好了。”

    “太神奇了。”
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