第168章 三郎威武-《唐朝好地主》


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    张超点了点头,“你看着办吧,菜多上几个,酒就不要了,下午还要办事。钱都记我账上!”

    崔琮带着张超几个官员上了二楼雅间。

    张超和程处默四个,再加上主事、录事、主簿三个助手,正好凑了八个一桌。至于其它的吏员还有张超他们的那伙跟班,崔琮把他们安排在了楼下。

    “掌柜的,你不是说楼上没有空位了吗,怎么他们一来就有位置了?”

    一个大腹便便的中年男子喝的面红耳赤,一抬头看到张超他们一行正往楼上走,不由的怒了,一掌拍在了桌上。

    福满楼刚刚重新装修过才开业的,店里的布局和桌椅都换过了。现在一楼都是散座,用的是高脚八仙桌,大八仙桌都是用实木打制,配上四条长凳,一桌可以坐八人。

    福满楼现在采取的是论桌卖酒席,不再是如以前一样的提供分餐。一般本来只要普通百姓才不分餐,大户人家都是分餐的。但福满楼就一改此前风格,改为了整席合餐。这也是考虑到酒楼的许多新菜式,并不适合分餐。

    总不能一条红烧大鲤鱼,烧好后再切成几段,给各个客人一人端一块吧。

    张超让酒楼张每桌每人多备一副碗筷碟盘,夹菜的时候用另一双专门夹菜到面前的碟盘,这样就显得干净卫生了。

    一开始确实有些人不太接受,但总有人接受,何况福满楼重新开业之后,推出的许多新菜那都是独一无二的。

    福满楼的炒菜非常有名,就是其它各种卤炖烤烧等方式,也有许多新菜式,极为好吃。最终,还是越来越多的人接受了这种新的合餐方式。

    “非常抱歉,这位客官,楼上确实没有包房空闲了。”

    “你当我眼瞎吗,没空位他们怎么还上去?”

    “实在抱歉,那是小店东家,楼上有个套间是专们为东家预留的。”崔琮忙解释着道。

    胖子喝了点酒,已经有些醉意,还是不休不饶。

    “还怕老子没钱还是怎么,我来你家吃饭那就是客,我现在要个包间,让你们东家让一下。放心,老子给你加钱。”

    张超的脸色有些不太好看。

    有两个臭钱就很厉害?

    他对着崔琮一招手,崔琮连忙过来,“崔掌柜,这人你认识?”

    “咱们东市的一个金店东家。”

    “就这,其它的呢?”

    “这人姓金,祖籍河南,老家有几千亩地。”

    “这就些,没有什么做官的亲戚之类的?”

    “好像没有。”

    张超一听到这,当下也明白了。原来只是个土老财,有两个臭钱就跟自己装起来了。他娘的,今天在各个衙门,都坐冷板凳,到了自己家店里,还有人敢装逼。

    “把他给扔出去,以后这店里不欢迎他。”

    崔琮愣住了。

    做生意,不都和气生财么,怎么还把客人往外扔的。

    “东家,我去跟他再解释一下。”

    “没那必要。”

    那边牛见虎也道,“他娘的什么小猫小鬼也敢上门来乱叫,我去把他扔出去。”
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